Une torréfaction locale, artisanale et au grand coeur !
Grainoully, c’est au départ l’association de deux énergumènes : Jonathan et le Dragon du coin, librement inspiré de notre légendaire Graoully mosellan (si tu ne connais toujours pas l’Histoire, RDV dans l’onglet « Accueil », on te l’explique dans les grandes lignes !).
Avril 2023, c’est décidé, c’est le moment de se lancer ! On décide de racheter la torréfaction à la famille Wolff, qui torréfiait sur Metz et alentours depuis les années ’60 !
On garde les locaux à Fleury, l’esprit familial de l’entreprise, on y ajoute notre touch’ et un brin de modernité et paf, le Grainoully nait !
Depuis, c’est l’Aventure sur les chapeaux de roues : les premiers événements extérieurs dès la reprise, la création d’un atelier-boutique avec pignon sur rue courant août, l’obtention du label Qualité Moselle en novembre…
2024, on continue sur notre lancée ! Pour faire face à notre activité en pleine expansion, Adrien (« Didi ») rejoint la Team !
Notre but ? Trouver le café qui te correspondra au mieux, qui ravira tes papilles et ton palais !
Nous vivons notre passion et notre travail comme des perfectionnistes ! On affine, on corrige, on apprend toujours plus des flammes du Dragon, on s’améliore et on continue de développer notre étincelle !
